Par Alternatiba Versailles:
Mobilisons-nous pour les cantines vertes avec des légumineuses, des produits bios, locaux et éthiques
Nous sommes 67% à soutenir les propositions suivantes (cf. résultats de notre sondage) :
– une alternative quotidienne sans viande ni poisson, en privilégiant les protéines des légumineuses
– au moins deux repas obligatoires / semaine sans viande ni poissons
– au moins 80% de produits bios- au moins 80% de produits locaux